お役立ち情報
ノロウイルス
2009/11/02配信
◇ ノロウィルス
ノロウィルスは急性胃腸炎を引き起こす食中毒の原因ウィルスの
一種です。そして今日お伝えするのには理由がございます。
それは
ノロウィルスが原因の食中毒は冬に急増する
からなんです。
厚生労働省の発表をまとめますと、
昨年平成20年の食中毒患者は2万4430人で
44%以上がノロウィルスが原因です。
またノロウィルスが原因の食中毒患者の90%以上が
11月から4月までの半年間で発生しています。
ちなみに月別の患者数は、5月~10月までの合計599人
11月は948人 12月1,920人 1月3,532人
2月2,123人 3月1,458人 4月866人
なぜこれだけ多く発生するかといえば、
ノロウィルスは
【 感染力が強く、少ないウィルスで発症 】
します。
感染経路はほとんどが経口感染で患者からの2次感染、
飛まつ感染、2枚貝などを生食、または加熱が不十分などが
挙げられます。
症状としては、おう吐、下痢、腹痛などで健康な方は軽症で
回復しますが、子どもやお年寄りなどでは重症化したり、
吐ぶつを誤って気道に詰まらせて死亡することがあります。
ノロウイルスについてはワクチンがなく、
また、治療は輸液などの対症療法に限られます。
下痢止め薬は、病気の回復を遅らせることがあるので使用しない
ことが望ましいようです。
ノロウィルスが原因の食中毒で感染源として2枚貝(特にカキ)
が有名ですが、養殖のカキは衛生管理を十分行っています。
http://www.jfa.maff.go.jp/norovirus/index.htm
当たり前のことかもしれませんが、徹底するのは難しいものです。
★食事の前、トイレの後の十分な手洗いはもちろん、
食事を作る時も、加熱しない食品を触る前に再度手洗いを
心がけましょう。
★食品は中心部まで85℃以上で1分以上の加熱を行って下さい。
★手あれを防ぐよう保護クリームなどをご使用ください。
ノロウィルスを含む食中毒、新型及び季節性インフルエンザ対策
に共通して有効とされる手洗いはご自身の、そしてご家族の健康
の第一歩です。
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ハンドクリームはこちらから
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ぜひこの冬は手洗いを徹底しましょう。
あわせてうがいもしましょう。